Admin

Bayburt, tarihi İpek Yolu üzerinde yer aldığı için birçok medeniyetin izlerini taşımaktadır. Şehirdeki tarihi yapılardan bazıları Bayburt Kalesi, Yıldırım Beyazıt Kümbeti, Ulu Cami ve Şehitler Camii'dir. Bayburt Kalesi, şehrin sembolü haline gelmiş ve Orta Çağ'dan günümüze kadar ayakta kalmayı başarmış önemli bir yapıdır. Bayburt, geleneksel el sanatları ve kültürel mirasıyla da dikkat çekmektedir. Şehirdeki el sanatları arasında bakır işlemeciliği, kilim dokumacılığı, ahşap oymacılık ve çini işlemeciliği öne çıkar. Ayrıca, Bayburt'un halk oyunları ve müziği de yöresel kültürün önemli bir parçasıdır. Bayburt mutfağı, zengin ve lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Şehirdeki ünlü lezzetler arasında Bayburt köftesi, keledoş, hangel, şalgam dolması, lahana sarması ve kabak çiçeği dolması yer almaktadır. Ayrıca, Ballıbey peyniri ve Bayburt tatlısı da yöresel lezzetler arasında öne çıkan tatlar arasındadır. 

Admin

Gezive Tatil Rehberi Kurucusu,Gezi ve tatil rehberi admin hesabı